הזמן הכפרי 2025

100%‭ ‬ענבי‭ ‬שנין‭ ‬בלאן‭

ליין‭ ‬תכונות‭ ‬מובהקות‭ ‬של‭ ‬שנין‭ ‬בלאן‭ ‬זני‭, ‬על‭ ‬הצד‭ ‬המינרלי‭ ‬והרענן‭ ‬שלו‭. ‬ניחוחות‭ ‬תפוח‭-‬ירוק‭ ‬ורענן‭ ‬ופריחה‭ ‬לבנה‭ ‬לצד‭ ‬מרירות‭ ‬הדרית‭. ‬בפה‭ ‬היין‭ ‬מציג‭ ‬גם‭ ‬טעמים‭ ‬עמוקים‭ ‬יותר‭ ‬של‭ ‬חבושים‭ ‬ואגסים‭ ‬מבושלים‭ ‬אך‭ ‬שומר‭ ‬על‭ ‬רעננות‭ ‬פריכה‭ ‬וחומציות‭ ‬מאוזנת‭. ‬זהו‭ ‬שנין‭ ‬בלאן‭ ‬המבטא‭ ‬היטב‭ ‬את‭ ‬הטרואר‭ ‬של‭ ‬הכרם‭ ‬בו‭ ‬גדל‭, ‬גיר‭, ‬מינראליות‭ ‬וחמיצות‭ ‬טובה‭ ‬לצד‭ ‬בציר‭ ‬מאוחר‭ ‬המפתח‭ ‬טעמי‭ ‬פרי‭ ‬אופייניים‭. ‬היין‭ ‬מתאים‭ ‬לשתייה‭ ‬בפני‭ ‬עצמו‭ ‬בצהרי‭ ‬יום‭ ‬קיץ‭ ‬וילווה‭ ‬היטב‭ ‬מאכלי‭ ‬ירקות‭ ‬וגבינה‭ ‬כמו‭ ‬גם‭ ‬מאכלים‭ ‬בעלי‭ ‬טעמים‭ ‬מובהקים‭ ‬יותר‭ ‬כגון‭ ‬בשר‭ ‬אדום‭ ‬או‭ ‬קטניות‭ ‬ודגנים‭. ‬30%‭ ‬מהיין‭ ‬תסס‭ ‬בחביות‭ ‬עץ‭ ‬אלון‭ ‬חדשות‭ ‬בקלייה‭ ‬נמוכה‭ ‬והיתר‭ ‬במיכלי‭ ‬נירוסטה‭. ‬היין‭ ‬בחביות‭ ‬יושן‭ ‬על‭ ‬השמרים‭.‬